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洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

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最营养的莫过于有机甲鱼

来源: 发布日期:2016-11-15 11:07:00 浏览:-| 加入收藏 返回列表

提到甲鱼,就不得不提这个位于澧水和沅水交接处,横跨湖北、湖南两地,素有鱼米之乡之称的洞庭湖。

 

洞庭湖水域广阔,天然的活水养殖,浮游生物丰富,非常有利于甲鱼的成长。吃的人多了,市场需求量增加了,养甲鱼的也就多了起来。甲鱼是一个生长周期比较长的动物,外塘放养的甲鱼,一般最少需要三年,才能长到500克。为了缩短甲鱼的生长周期,一部分商家就采用了温室养殖的方法,用激素饲料喂养,这样的甲鱼差不多8个月就能到500克,可是营养价值和口感比起有机甲鱼,就差多了。价格也会便宜很多。

 

所以说要养殖有机甲鱼,选对地方还真是特别重要,洞庭湖养出来的有机甲鱼,肉质紧实,因为在没有饱餐的日子里,他不得不自己觅食,寻找鲜活的鱼虾;活水区域常年水温3-5度,有机甲鱼的冬眠时间比一般的甲鱼时间更长,足足达八个月,脂肪含量更低。这样的甲鱼才是最营养最滋补的。 

 

随着人们养生意识的不断增强,有机甲鱼的营养价值也在慢慢地被发掘,相信会有越来越多的有机甲鱼被人们发现,出现在餐桌上。真正的美味是无法被拒绝的,现在还添上了一等一的营养价值,满足你味蕾的同时还能滋补身体,有机甲鱼就是这样一个好东西。

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