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怎样分辨网上卖的甲鱼是有机甲鱼

来源: 发布日期:2016-03-15 14:42:00 浏览:-| 加入收藏 返回列表

在超市的蔬菜保鲜区,同样的菜品,有一个区域的价格格外高。比如茄子,放在那的叫有机茄子,价格比一般大棚出来的茄子高上几倍。而且,带上有机字样的蔬菜,拥有一大批受众。

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甲鱼作为菜篮子中的一员,这些年来,也开始推行“有机”一说。一只正宗的有机甲鱼不但营养价值丰富,而且无危害身体的因素。价格自然也是一般的温室甲鱼无法比拟的。

纵观网上卖的打着有机甲鱼称号的甲鱼,买家们又如何分辨真伪?网络上购买有机甲鱼最大的问题是,不能买前眼见为实。当然,也有绝大多数的人即使眼见为实,也不见得可以分辨出有机甲鱼的真伪。


在这样的前提下,买家如果想买到放心甲鱼。则可以尽量选择有品牌的,品牌甲鱼一般能提供有机甲鱼的证书。有此证书做保证,又可以放心不少。

二则,看卖家提供的细节图,还有养殖环境图等等。大水域养殖才是有机甲鱼生存的最佳环境。

第三,买回去后可以仔细分辨,有机甲鱼和温室甲鱼是不同的。有机甲鱼凶猛有劲,不同于温室甲鱼的疲软。爪子也相对锋利很多,背部光滑,底部颜色是带淡红色。温室甲鱼这些是做不到的。

第四,吃。常下厨做甲鱼的人都知道,好的甲鱼是耐熬制的。不会轻易就被煮烂,而且没有温室甲鱼的一股腥味。而油多油少,则和季节有很大关系。相对来说,有机甲鱼的油自然是比一般的甲鱼少。

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