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甲鱼是甲鱼吗?一文读懂

来源:甲鱼 发布日期:2018-11-28 10:31:10 浏览:-| 加入收藏 返回列表

甲鱼营养价值丰富,价值很高,甲鱼,虽然有带有鱼的称呼,但是有人说其不是鱼,有些人不解。那么,甲鱼是鱼吗?那么今天甲鱼小编就带大家来了解一下!

甲鱼又称鳖、团鱼,南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼。是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以信阳市南湾水库流域为最多,而南湾水库支流域:如十三里桥,黄湾等地区最品质最佳。

甲鱼是甲鱼吗?一文读懂

早在70年代,十三里桥,黄湾地区就建成养殖场,年产几万只,而真正发展的是80年代——90年代间,这一时期黄湾几乎家家拥有养殖场,但限于养殖技术落后,产量较小,仅仅到年产100万只,90年代后,市场的优胜劣汰,让黄湾养殖场主真正走上科学养殖的道路。现在已形成产,销一体化有特色的养殖圈,黄湾已成为中国首屈一指的甲鱼养殖地

甲鱼不归为发物,属于大补营养品。动过手术的人可以食用,最近过敏的人要看对何过敏。对水产品过敏的,建议少食用。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

甲鱼是甲鱼吗?一文读懂

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。综上所诉,想必大家已经有所了解,更多相关甲鱼文章阅读推荐《什么是甲鱼养殖技术?甲鱼养殖成本多少钱?》


本文标签:甲鱼
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