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“甲鱼鞭”能吃吗

来源: 发布日期:2016-10-04 10:09:00 浏览:-| 加入收藏 返回列表

秋季,吃甲鱼的好时节,老一辈的人都说“甲鱼全身都是宝,深秋冬眠后的甲鱼是最好吃的”,而对甲鱼鞭的了解仅限于一知半解,甚至还有一些买甲鱼吃的人选择扔掉甲鱼鞭。吃鞭补肾,是如今养生界流传的说法,但是甲鱼鞭真的有这样的功效么?

 

事实上,一根甲鱼鞭的营养,远超过一根牛鞭。

 

每到秋天的时候,冰冷的气候迫使甲鱼又开始选择冬眠,因为甲鱼是变温动物,冬眠是甲鱼适应大自然的一个本能反应,冬眠前给甲鱼增加一些蛋白质含量高的食物,吃的饱饱的才有能量安全过冬嘛,冬眠后的甲鱼,甲鱼鞭更加爽滑,口感细腻。

 

甲鱼鞭不仅能吃,而且所含的营养价值非常高。中医有草本古书对它有记载,纯天然的甲鱼鞭,是不可或缺的宝贝,其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效。效果超过牛鞭的20%

 

也就是说,甲鱼鞭不仅可以营养高,而且更加适用肾虚的人,他好你也好,女性也可适量食用。

 

甲鱼鞭,即可泡酒,也可以随着甲鱼汤煮入其中。这口新鲜的感觉,口感绵软爽滑,回味悠长,来上一口,值得拥有。

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